Гранат – король фруктов, так именуют на Востоке плод, увенчанный короной, о полезных свойствах которого ходят легенды. Издавна из-за специфического кисло-сладкого вкуса и особой формы ему приписывали божественное происхождение. Так, древние греки утверждали, что плод поддерживает тело в здравии, а в душе разжигать любовь. Сегодня ученые доказали, что гранат укрепляет иммунитет, улучшает защитную функцию организма, помогая противостоять инфекционным заболеваниям.
Во многих странах Европы, из-за большого количества семян, фрукт по сей день считается символом сердечной привязанности, плодородия, дружбы.
Благодаря великолепным вкусовым качествам и обилию полезных свойств, гранат завоевал популярность в мире. Важно, что фрукт появляется в зимнее время года, когда организм нуждается в витаминах.
Часто люди сталкиваются с проблемой как быстро, просто и аккуратно почистить гранат. Поскольку снять кожуру с плода, без повреждения зерен, проблематично, рассмотрим легкий способ удаления шкуры с чудо-фрукта (лайфхак).
Видео-обучение «Как быстро почистить гранат»
Выбор и принцип очищения граната за 6 движений
Следуя данной инструкции, вы снимите любую грубую кожуру с плода, прилагая минимум усилий, без потерь. При этом, сок не будет струиться по ладоням, зерна останутся целыми, а «на выходе» получите аккуратные семена.
Прежде, чем приступать к процедуре очищения фрукта, которая проходит за 30 секунд, следует предварительно подготовить идеально острый нож, емкость для сбора плода.
Гранат выбирайте зрелый. Для этого обратите внимание на кожицу. У спелого плода она плотно обтягивает поверхность, имеет сочно красноватый цвет, иногда с оранжевым, розовым проблеском, чуть-чуть «деревянная» и подсохшая. Наличие коричневатых мягких пятнышек свидетельствует о загнивании продукта. Созревший фрукт — тяжелый, в противном случае легкий вес говорит о наличии пустот в зернах. Помимо этого, важно обратить внимание на гранатовую корону (хвостик), которая должна быть сухой.
После выбора плода и подготовки необходимых приспособлений можно приступать к «добыче» заветных семян.
- Помыть гранат, надеть кухонный фартук, чтобы брызги не попали на одежду в процессе чистки фрукта.
- Срезать верхушку плода при помощи острого ножа таким образом, чтобы виднелись белые прожилки.
- На теле граната сделать вертикальные надрезы вдоль данных жил.
- Перевернуть плод так, чтобы срез оказался внизу. Удобно взять его. Под фрукт подставить емкость (тарелку).
- Легко, неинтенсивно постукивать по кожуре граната столовой ложкой. Главное – не переусердствовать, чтобы не повредить зерна. Постукивать нужно уверенно, равномерно.
Если все сделано правильно, согласно инструкции, из граната начнут хорошо «выскакивать» цельные зерна и вы сможете, не испачкав руки, добиться результата и насладиться неповторимым вкусом фрукта.
Польза фрукта
Гранат – витаминно-минеральный комплекс, который содержит все необходимые вещества для протекания жизненно важных функций. В сок плода входят 15 аминокислот, (из них 6 — незаменимы для человеческого организма), витамины В, С, Р, клетчатка, танин.
Влияние граната на организм человека (при регулярном поступлении).
- Улучшает кроветворение, работу щитовидной железы, обмен веществ.
- Укрепляет иммунную, нервную системы, стенки сосудов.
- Устраняет дисбактериоз.
- Понижает артериальное давление (профилактика гипертонии).
- Предотвращает развитие рака желудка.
- Выводит радиоактивные вещества.
- Повышает гемоглобин, активность гормонов.
- Улучшает состояние больных, страдающих атеросклерозом, малярией, бронхиальной астмой, анемией и малокровием. Эффективен при истощении.
- Нормализует работу ЖКТ.
Помимо этого, гранат — обезболивающее, антисептическое, мочегонное средство. Он очищает организм, снимает воспаления.
Плод используется в народной медицине, кулинарии, косметологии.
Таким образом, гранат – источник полезных микроэлементов и витаминов. Диетологи рекомендуют включать фрукт в ежедневный рацион, у кого нет аллергии на продукт, геморроя. Помимо этого, употреблять плод запрещается при наличии язвы, панкреатита или гипотонии.
Представляем вниманию видео «Быстрый способ как красиво и легко очистить кожуру граната» без лишних трудозатрат.
